Jajka jesz od lat! Ale czy zdobędziesz 10/10?
Ile kalorii ma jajko? Czy kolor skorupki ma znaczenie? 10 pytań, które mogą Cię zaskoczyć 🥚
Z okazji Światowego Dnia Jaja (drugi piątek października) sprawdź, ile wiesz o jajkach: od kodu na skorupce po kolor żółtka. Bez logowania, wynik od razu.
10 pytań o jajkach
- Ile kalorii ma przeciętne duże jajko kurze (bez skorupki)?
- Ok. 20–30 kcal
- Ok. 70–80 kcal
- Ok. 150–160 kcal
- Ok. 250 kcal
- Co oznacza cyfra 0 na początku kodu na jajku sprzedawanym w UE?
- Chów klatkowy
- Chów ściółkowy
- Chów na wolnym wybiegu
- Chów ekologiczny
- Czy brązowe jajka są z natury zdrowsze od białych?
- Tak, mają dwa razy więcej białka
- Nie, kolor skorupki zależy głównie od rasy kury
- Tak, bo są zawsze ekologiczne
- Nie, białe są zdrowsze, bo są wybielane
- Co dzieje się z białkami jaja podczas gotowania?
- Rozpuszczają się w wodzie
- Ulegają denaturacji i ścinają się
- Zamieniają się w cukry
- Odparowują przez skorupkę
- Jajko włożone do wody wypływa na powierzchnię. Czy musi być zepsute?
- Tak, zawsze trzeba je wyrzucić
- Nie — test mówi głównie o wieku jajka, a nie gwarantuje (nie)bezpieczeństwa
- Tak, bo wypływają tylko jaja z bakteriami
- Nie, wypływają tylko jaja ekologiczne
- Gdzie znajduje się większość białka (proteiny) w całym jajku?
- W żółtku
- W białku jaja
- W skorupce
- Po równo w żółtku i skorupce
- Czy wszystkie współcześnie żyjące gatunki ptaków składają jaja?
- Tak, wszystkie
- Nie, pingwiny rodzą żywe młode
- Nie, tylko ptaki latające
- Nie, część papug rodzi żywe młode
- Co powoduje zielonkawą obwódkę wokół żółtka w długo gotowanym jajku?
- Pleśń w skorupce
- Reakcja żelaza z żółtka z siarką z białka
- Chlorofil z paszy
- Barwnik dodany na fermie
- Co głównie wpływa na kolor żółtka?
- Wiek jajka
- Kolor skorupki
- Barwniki z paszy (karotenoidy)
- Pora dnia zniesienia
- Który z tych ssaków składa jaja?
- Kangur
- Nietoperz
- Delfin
- Dziobak
Quiz edukacyjny, nie porada dietetyczna ani sanitarna. Wartości odżywcze są przybliżone i zależą od wielkości jaja. W razie wątpliwości co do świeżości jajka kieruj się datą minimalnej trwałości, zapachem i wyglądem po rozbiciu.